Закончили ремонт в ванной, заменили проводку только в квартире, ввод не меняли и тут появилась проблема. Прибегает соседка и говорит, что из-за нашего ремонта у неё сгорел холодильник и компьютер. Чисто теоретически возможен такой вариант?

Чисто теоретически - возможен. Но, если внутриквартирная проводка и у вас, и у вашей соседки выполнена без нарушений установленных схем, то вероятность такого происшествия очень низка.

Да нет, ну почему возможно? Вы ведь соседскую проводку не трогали?

Такое возможно. Вы могли попасть в кабель и из-за этого у соседки перепады напряжения. Вызовите специалистов, пуст проверят кабель в месте переноса розетки.А то у соседки вся техника может сгореть.